遂政务发〔2018〕1号
遂宁市人民政府政务服务中心
关于印发职工食堂食品安全突发事件
应急处置预案的通知
各部门窗口，中心各科室：
为进一步规范市政务服务中心职工食堂食品安全突发事件应急处置工作，有效控制不良影响、危害和损失，依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，结合本单位实际，特制定本《预案》。
一、
领导机构及职责
市政务服务中心成立“食品安全突发事件应急处置领导小组”，李效白任组长，王选择任副组长，机关各科室负责人为成员，下设应急指挥、现场处置、后勤保障、医疗救护4个小组，办公室设在综合科，综合科科长杜加兵任办公室主任。接到突发事件情况报告后，领导小组成员务必第一时间赶赴现场，并按职责分工立即展开处置工作。
（一）应急指挥小组
组 长：李效白
副组长：王选择
组 员：杜加兵、刘祠远
负责应急处置工作的策划、组织、指挥和情况报告工作。副组长在组长领导下开展工作，组长不在单位时代行组长职责。
（二）现场处置小组
组长：梁国庆
组员：侯晓辉、唐华、唐炬
负责维护现场，控制重点部位和人员，疏散围观群众，以图片录像记录现场实况，确保事故现场不破坏、重要物证不丢失、重点人员不失踪。
（三）后勤保障小组
组长：罗飞
组员：王国强、刘祠远、彭浩
负责立即协调救护车和医务人员，开设“急救通道”并保证畅通，接待安抚家属。
（四）医疗救护小组
组长：杜加兵
组员：胡腾、马玉婷、阳梅
负责带领急救医生赶赴事发地点，协助做好现场救治工作。
二、启动时机和条件
在中心食堂就餐且未离开过办公楼而出现疑似食源性中毒症兆时，由领导小组组长发出启动指令。
三、处置程序
（一）奔赴现场，核实研判。领导小组办公室接到中心食堂疑似食源性中毒事件报告时，首先，做好情况记录（报告时间、报告方式、报告人姓名及身份证号码，中毒事件发生时间、地点、人员数量、中毒症状、毒源，建议等）；之后，立即报告领导小组组长，根据组长指示通知领导小组成员立即奔赴现场，分头核实情况，研究对策。
（二）统一指挥，分组行动。领导小组成员现场核实情况后，组长下达行动指令，各小组按职责分工展开处置行动，并适时向领导小组办公室反馈情况。
（三）启动善后，总结上报。待各小组现场处置行动结束后，组长立即组织情况汇总，研究部署善后相关工作（收集物证、书证，查找原因，总结教训，上报情况，研究部署整改措施和后续工作等）。
有关情况，按要求逐级上报。中毒30人以下且无死亡病例，于6小时内报告市卫计委和市食品药监局；中毒30-99人且无死亡病例，于2小时内报告市卫计委和市食品药监局；中毒超过100人或死亡1人，于2小时内报告上级卫生行政主管部门和食品药监部门。
遂宁市人民政府政务服务中心
2018年1月29日